材料:鸡腿菇100克，西兰花250克，肉50克，蒜2瓣，红椒2只做法:1.西兰花掰成小朵，鸡腿蘑洗净，两样东西分别到开水里烫一下！ 2.过凉水后鸡腿蘑切段，准备少许肉片，葱丝，蒜

材料:鸡腿6只、盐、葱、姜、蒜、老抽、生抽做法:1、用刀把鸡腿肉划开，抹盐。 2、葱、姜、蒜剁成末，混合老抽生抽，放入鸡腿拌匀，入冰箱3小时。这次没经验，用了

材料:A.鸡腿5只-1只切成2段做法:1.A+B+C 放入砂锅炒爆香 2.加入D 和 E 炒匀 3.加入 F 和 水 ，滚后，转中小火 4.加入 G ,用 H 调味

材料:腌料（油盐酱醋辣椒粉之类的）15克、炸粉（或面粉）60克、鸡腿500克、水（冰水或凉水）50克。腌制比例：料：水：肉＝3：10：100。做法:1、洗腿（当然是鸡腿了），顺便在腿上切两刀，更味，准备腌

材料:鸡全腿，青椒，料酒，姜，葱，蒜，红腐乳，酱油，白糖做法:1.鸡全腿洗净剁块，放开水锅里焯水后捞出洗净备用 2.姜切丝、葱切丝，蒜切片 3.锅中放少许油，下

材料:胡箩卜3根土豆 3个鸡腿 1斤元葱 1个姜 适量老抽 适量盐 适量花椒 适量鸡精 适量糖 适量大料 适量做法:1. 锅加油放元葱大料花椒炒香。 2. 放老抽和糖。 3.

材料:茶树菇100克鸡腿3个胡萝卜 半根葱姜蒜 适量淀粉 适量食用油 适量料酒 适量醋 适量蚝油 适量生抽 适量鸡精 适量做法:1. 所有食材准备好。 2. 茶树菇胡萝卜洗

材料:鸡大腿2只，番茄2个，洋葱100克，胡萝，土豆100克，葱姜适量，盐3克，鸡精，料酒，糖，老抽，八角做法:1、鸡大腿洗净，斩成块。 2、把鸡腿肉块焯水，备用。 3、

材料:3月春天到，又是迭逸香盛开的季节。这是我院子里自己种的喔!做法:1.用切碎的一小把迭逸香，料酒，酱油膏和黑胡椒粉醃制鸡腿至少2小时 2.将醃制过的鸡腿和

材料:南瓜，乌鸡大腿，泡发好的香菇，花生，桂圆，党参，干姜各10克，枸杞若干，大葱白，蒜片做法:1、南瓜切块，准备熟乌鸡大腿一只。 2、党参干姜洗干净用水泡1个小时。

材料:乌鸡腿2只，山药，桂圆，红枣，黄芪，麦冬做法:1、红枣去籽，山药切段，桂圆取肉 2、油锅加葱花，加足量水，煮开。（其实，我还放了一些鸡肉，切丝炒来着，也不影响口感）

材料:主料：鸡腿3只做法:1、把鸡腿洗干净，在鸡腿上切两刀，这样煮的时候比较好入味。 2、把锅烧热，放少许油，放上姜丝，煎一下鸡腿至鸡皮微变色。 3、

材料:芦笋4两，鸡腿肉4两，红萝卜片适量，葱段少许，姜片少许，大蒜末少许，1.蛋白1个，太白粉1/2大匙，2.鲜美露1大匙，水1大匙，胡椒粉少许做法:(1)将芦笋洗净去除粗纤维部分后切段汆烫

材料:鸡腿3只，五香粉少许，盐少许，料酒四汤匙，生抽三汤匙，蜂蜜一汤匙半做法:1.鸡腿三只，洗净，如果有皮下脂肪，用剪刀剪去 2.给鸡腿去骨，然后用刀背把鸡腿肉拍松，再用

大通鸡腿葱是中国青海大通地区的特产，荣获农业部标志产品，在青海当地是非常具有代表性的特色产品之一，由于青海大通的地理环境条件和饮食文化的不同，以及地方风土人情的差异，使得大通鸡腿葱在青海特产中独具一格，享誉盛名，深受大通鸡腿葱爱好者们的喜爱。