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    • 自制麻辣火锅

      材料:食材主料 猪蹄肉做法:1.将猪蹄肉切成小块,用水冲洗干净。 2.猪蹄放进电饭煲,加入适量大葱段,红枣,枸杞,煮四十分钟左右,调入少量食盐即可。

      麻辣火锅 菜谱 美食 烹饪技巧 

      发布时间:2024-07-21
    • 冰糖银耳炖雪梨

      材料:银耳1朵,冰糖300g,雪梨2个,枸杞1小把做法:1、雪梨洗净用水果刀压成瓣。我没有去皮,据说梨皮止咳的功效很好。 2、银耳洗净择成小朵,放温水泡十分钟就放入

      雪梨 冰糖银耳炖雪梨 冰糖银耳 水果 菜谱 美食 

      发布时间:2024-07-21
    • 五花肉炖红菇

      材料:五花肉100克,干红菇150克,盐适量,胡椒粉适量做法:做法 1.先泡发红菇,用大盆将其泡水,撒少许盐,10分钟后冲洗干净捞出滤干; 2.五花肉切大厚片先

      红菇 菜谱 胡椒 美食 

      发布时间:2024-07-21
    • 红烧大排

      材料:大排800克,八角,陈皮,料酒,冰糖,鸡精,盐,葱,姜,油,干面粉做法:1、大排两面用刀背敲薄,撒上干面粉,放油锅炸至两面焦黄捞出备用。 2、锅取少许油烧热,放入姜、八角

      红烧大排 菜谱 美食 

      发布时间:2024-07-21
    • 美味需要好食谱——五花肉炖红菇

      材料:五花肉100克,干红菇150克,盐适量,胡椒粉适量做法:1.先泡发红菇,用大盆将其泡水,撒少许盐,10分钟后冲洗干净捞出滤干; 2.五花肉切大厚片先单独加水炖出味,用

      红菇 食谱 美食 菜谱 

      发布时间:2024-07-21
    • 山西过油肉

      材料:主料:野生黑木耳、猪里脊肉、鸡蛋、蒜薹做法:1、野生黑木耳凉水泡发(可加入少许淀粉利于杂质沉淀,尽量泡发2小时以上,以使木耳舒展,口感脆嫩。); 2、猪里脊

      过油肉 菜谱 美食 

      发布时间:2024-07-21
    • 油焖咸肉笋干

      材料:笋干,咸肉,香菇,胡萝卜,姜,料酒,辣椒油,麻油,糖做法:1、笋干清水里泡发,竖向从中间撕开洗净,入沸水锅中稍烫一下,捞出沥干水分。 2、烫过的笋干切丁。

      笋干 菜谱 美食 

      发布时间:2024-07-21
    • 私家多味牛肉

      材料:牛肉 陈皮做法:最好是带有筋的牛肉 吃起来比较好吃 牛肉切条 不要太长 出水 洗干净 然后 煸炒 陈皮末 蒜泥末 姜末 煸炒出香味 倒入牛肉继续翻炒 加老抽生抽

      美食 菜谱 

      发布时间:2024-07-21
    • 柠香麻辣鸭膀

      材料:三节鸭翅膀,香辣酱,八角,辣椒,蒜,姜,料酒,冰糖,生抽,老抽,味耗鲜,柠檬做法:1、鸭翅膀剁成三段,出水,处理干净。 2、锅里少许油,煸炒香辣酱、八角、辣椒、蒜、姜。

      美食 

      发布时间:2024-07-21
    • 自制五花风肉

      材料:五花肉做法:五花肉 切条状 把花椒 盐 一起炒熟 冷却 撒在五花肉上 一层撒一些 一层撒一些 要抹均匀了 最后喷上白酒 用大石头压之 肉会出水的 这样腌制的肉会

      烹饪技巧 美食 菜谱 

      发布时间:2024-07-21
    • 酱汁肉

      材料:五花肉、李锦记老抽、冰糖、葡萄酒做法:1、整块五花肉出水,洗干净,沥干水分。 2、下油锅炸。 3、然后放冷水中浸泡几个小时,捞起,切块。

      李锦记 葡萄酒 美食 菜谱 

      发布时间:2024-07-21
    • 私家蜜汁排骨

      材料:上好的肋排,李锦记生抽,老抽,料酒,冰糖,蜂蜜,鸡精,姜做法:1、肋排出水洗干净,沥干。 2、起油锅,煸炒姜片,倒入排骨一起煸炒。 3、加老抽翻炒,加生抽

      菜谱 美食 

      发布时间:2024-07-21
    • 手工烧麦

      材料:馄饨皮,香菇,糯米,肉糜,西芹,生抽,老抽,糖,味精,葱,姜做法:1、先煮糯米饭。 2、锅里放油,放香菇、肉糜、西芹丁煸炒。 3、再倒入煮熟的糯米饭,翻炒均

      馄饨的包法 烧麦的做法 烧麦 小吃 菜谱 糯米饭 美食 

      发布时间:2024-07-21
    • 秘制鸡翅

      材料:鸡中翅,甜面酱,生抽,糖,鸡精,葱花做法:1、鸡翅出水洗干净,沥水。 2、锅里放油,下姜片爆出香味,再煸炒甜面酱。 3、倒入鸡翅膀翻炒,加水、生抽煮开

      菜谱 美食 

      发布时间:2024-07-21
    • 家常霸鱼

      材料:霸鱼 ——火腿丁,泰椒丁,青豆,葱丁。做法:先将霸鱼斜着改刀,然后再用50度的油炸至金黄,然后捞出。 盐适量,辣妹子,香辣酱,豆瓣酱,东古酱油,糖,胡椒粉

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      发布时间:2024-07-21
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