材料:鸡翅8个做法:1、将鸡翅上的​​杂毛拔除。 2、将葱对半切、蒜头放入锅内。 3、将鸡翅放入锅内。 4、倒酱油、糖、可乐、水，淹

材料:处理干净切块的猪蹄2个，红腐乳3块，红腐乳汁3勺，老抽适量，葱5段，姜4片，桂皮一块，八角3个，干红辣椒4个做法:1.猪蹄洗干净，腐乳和汁压碎，搅拌均匀，大葱切断，姜切片

材料:排骨900克，白醋60ml，白糖40克，青椒适量，胡萝卜适量，番茄浆60ml，生姜5片，蒜5瓣，盐2小勺，生抽30ml，生粉6大匙做法:1.排骨切小段，冲洗干净血水、沥干，用盐、生抽、姜、蒜、生粉

材料:肋排1000g，生抽5汤匙，老抽3茶匙，蚝油3汤匙，辣椒粉适量，盐1茶匙，蜂蜜2汤匙，橄榄油2汤匙，少许白芝麻做法:1、肋排洗净，从中间切断。 2、排骨中加生抽、老抽、蚝

材料:豆腐，小白菜，葱，姜，盐做法:1.豆腐洗净切片，可以切得稍微大些，但不能太厚哦。小白菜洗干净，从中间切一刀，葱切葱花，姜切丝 2.不粘锅内放适量油，油五成热后，放入

材料:鸭肉400克，白萝卜半个，姜3片，香菜两棵做法:1.鸭肉洗净切小块，白萝卜去皮切块，姜切片 2.锅内冷水，放入鸭肉煮至水开后，捞起沥净水 3.砂锅内放入

材料:番茄一个，豆腐一块，毛豆一小把，盐，番茄酱做法:1.取出适量番茄酱放入小碗中，加少许清水稀释 2.将豆腐洗净切小块，番茄洗净切滚刀块，不用切的太小，毛豆解冻洗

材料:红枣5粒，鸡爪6个，栗子10余粒，香菇2朵，葱1根切段，姜2片，盐适量做法:1、板栗用刀轻切一个十字，放热水锅里煮开，然后再放凉水里泡三分钟即可轻松剥皮了。 2、鸡

材料:羊肉，白菜，白萝卜，盐，胡椒粉，葱，姜做法:1、白菜只取叶的部分，用手撕成小块；白萝卜切薄片；葱切成葱花；姜切丝。 2、羊肉切成核桃大的块。 3、锅内放

材料:香肠100g，荷兰豆200g，盐，味精做法:1.荷兰豆洗净择去两端的丝儿，香肠切薄片 2.锅中放入适量热水，水开后放入荷兰豆汆烫变色，马上捞起浸入冷水中2分钟沥水备

材料:荷兰豆，蘑菇，红椒，鸡精，盐，白糖少许，生抽，姜末，葱末做法:1.荷兰豆摘洗干净，焯一下水，马上放凉水中备用 2.蘑菇切片，红椒切块 3.锅中放少量油，油热

材料:蘑茹、蚝油、酱油、味精、白糖、黄酒、黑胡椒粉、洋葱、彩椒做法:1、碗中先放入蚝油、酱油，再放入味精、白糖和黄酒搅匀备用。 2、炒勺热油下入蘑菇

材料:主料：猪五花肉500克，白萝卜1根，香葱、姜适量 做法:1、 五花肉切块焯水后洗净浮沫，萝卜去皮切滚刀块，葱挽结，姜拍松。 2、 锅内热油，六成热时，放入五花肉、

材料:猪小肠，姜，大料，花椒，砂糖，干辣椒，蒜片，老抽，盐，郫县豆瓣酱，葱头做法:1、小肠洗净后，用剪刀剪成2厘米左右的段，锅里放几片姜、一个大料、一小把花椒，用开水焯一遍，去除异味，锅

材料:猪筒骨二根，红枣100克，姜片8片，冰糖50克，水800ml，黄酒25ml。做法:1． 猪筒骨切断洗净。 2． 将猪筒骨放入高压锅内，放入红枣、冰糖、姜片、水、黄酒，盖上锅盖