疱疹性咽峡炎的饮食

疱疹性咽峡炎患者可以适量吃流质食物、软烂食物、富含维生素C的食物、富含优质蛋白的食物、清热利湿的食物，避免辛辣刺激、坚硬粗糙的食物。疱疹性咽峡炎主要由肠道病毒感染引起，表现为咽部疱疹、发热、吞咽疼痛等症状，饮食调理有助于缓解不适。

一、食物

1、流质食物

疱疹性咽峡炎患者咽部疼痛明显时可选择米汤、藕粉、牛奶等流质食物。这类食物无须咀嚼，吞咽时对黏膜刺激小，能减少疼痛感并提供基础能量。急性期可将食物放至室温或稍凉后食用，低温能暂时麻痹神经末梢缓解疼痛。

2、软烂食物

蒸蛋羹、土豆泥、山药粥等软烂食物适合症状缓解期食用。食物经过充分软化后质地细腻，既能避免摩擦疱疹创面，又含有淀粉、蛋白质等营养素。烹饪时可适当增加水分比例，延长炖煮时间确保食物完全糜烂。

3、富含维生素C的食物

猕猴桃、草莓、西蓝花等新鲜蔬果可帮助修复黏膜损伤。维生素C参与胶原蛋白合成，能加速疱疹溃疡面愈合。建议将水果榨汁或制作成果泥，蔬菜切碎后煮汤，每日分次少量补充200-300克为宜。

4、富含优质蛋白的食物

豆浆、鱼肉糜、豆腐等易消化的蛋白质来源有助于维持免疫力。蛋白质是免疫球蛋白合成的原料，选择脂肪含量低的食材，采用蒸煮方式烹调，每日摄入量按每公斤体重1-1.2克计算。

5、清热利湿的食物

绿豆汤、冬瓜、薏苡仁等传统食疗食材具有辅助清热效果。中医认为此类食物能缓解咽喉肿痛、口干舌燥等症状。绿豆可煮至开花后滤汤饮用，薏苡仁建议提前浸泡2小时再熬粥，每日食用1-2次。

二、药物

1、开喉剑喷雾剂

用于疱疹性咽峡炎引起的咽痛、黏膜充血，含八爪金龙、山豆根等成分，可直接喷洒于患处形成保护膜。使用前清洁口腔，每次按压1-2喷，每日3-4次，喷后30分钟内避免进食饮水。

2、康复新液

含美洲大蠊提取物，能促进黏膜修复，适用于疱疹破溃后的创面。需稀释后含漱或局部涂抹，每日3次，使用后无须清水漱口。过敏体质者慎用，用药期间可能出现短暂刺痛感。

3、利巴韦林颗粒

针对肠道病毒感染的抗病毒药物，可抑制病毒复制。需用温水冲服，常见不良反应为溶血性贫血，用药期间需监测血常规。妊娠期妇女及严重贫血患者禁用。

4、布洛芬混悬液

适用于儿童高热症状，通过抑制前列腺素合成发挥解热镇痛作用。根据体重精确给药，间隔6-8小时可重复使用，24小时内不超过4次。胃溃疡患者慎用，服药后可能出现出汗等退热反应。

5、维生素B12片

辅助治疗反复口腔溃疡，参与核酸和上皮细胞代谢。建议舌下含服促进吸收，成人每日1-2片。长期服用可能引起低血钾，需定期检测电解质水平。

疱疹性咽峡炎急性期应保证每日2000毫升水分摄入，可分次饮用温凉蜂蜜水、淡盐水。恢复期逐渐过渡到半流质饮食，如烂面条、肉末粥等，2周内避免进食坚果、油炸食品。所有药物使用前需咨询医生，出现持续高热、拒食、尿量减少等症状应及时就医。保持口腔清洁，餐后用生理盐水漱口，婴幼儿可用棉签蘸取温水轻柔擦拭口腔黏膜。