材料:主料：腌制腊肉400克。做法:1、腌制腊肉洗净入锅加冷水煮沸八成熟后，捞出熟腊肉沥干水分后把它切成薄片备用。 2、红椒洗净去籽切成小块，大

材料:老腊肉、深山干竹笋各1000克，猪棒子骨、黄豆芽熬制的鲜汤5000克。调料精盐60克，酱油12克，醋20克，味精7克，姜米5克，蒜泥15克，煳辣椒面40克，花椒面8克，葱花20克做法:1、老

材料:白果数颗，农家自制腊肉，长豆角做法:1、腊肉先用热水煮大约3分钟，然后捞出待凉后清洗干净，待凉后切片代用。 2、长豆角洗干净，手掰成长度合适。白果洗净。

材料:笋干，腊肉(自家的腊肉特别香)，姜，蒜，辣椒干，胡椒粉，料酒，白糖，生抽，醋，盐做法:1、笋干在凉水中浸泡1-2天，洗净沥干。 2、腊肉洗净切麻将大小。 3、

材料:果仁数颗，客家自制腊肉，长豆角 做法:1、腊肉先用热水煮大约3分钟，然后捞出待凉后清洗干净。待凉后切片备用。 2、长豆角洗干净，手掰成长度合适。

材料:五花肉或者条肉做法:1、清洗干净买回来的条肉。 2、直接浸泡在酱油里，浸泡4-5小时。 3、挂在西北方向，背光阴凉的地方风干。 4

材料:主料：小土豆（6粒，似乎小土豆大小，偶的这个不是超小粒的）、腊肉（适量）做法:1、小土豆洗净（不用去皮）。取一个锅，把小土豆整个放进去，倒入没过小土豆的冷水，然后开火煮。

材料:西芹百合草莓炒腊肉（川菜）做法:腊肉煲 　　原料：腊肉、大香芋、椰奶、姜片、绍酒、盐、香葱 　　制作： 　　1．将腊

北川老腊肉是中国四川北川地区的特产，在四川当地是非常具有代表性的特色产品之一，由于四川北川的地理环境条件和饮食文化的不同，以及地方风土人情的差异，使得北川老腊肉在四川特产中独具一格，享誉盛名，深受北川老腊肉爱好者们的喜爱。

万源老腊肉是中国四川万源地区的特产，荣获农业部标志产品，在四川当地是非常具有代表性的特色产品之一，由于四川万源的地理环境条件和饮食文化的不同，以及地方风土人情的差异，使得万源老腊肉在四川特产中独具一格，享誉盛名，深受万源老腊肉爱好者们的喜爱。

磨西老腊肉是中国四川泸定地区的特产，荣获农业部标志产品，在四川当地是非常具有代表性的特色产品之一，由于四川泸定的地理环境条件和饮食文化的不同，以及地方风土人情的差异，使得磨西老腊肉在四川特产中独具一格，享誉盛名，深受磨西老腊肉爱好者们的喜爱。

海棠腊肉是中国四川美姑地区的特产，在四川当地是非常具有代表性的特色产品之一，由于四川美姑的地理环境条件和饮食文化的不同，以及地方风土人情的差异，使得海棠腊肉在四川特产中独具一格，享誉盛名，深受海棠腊肉爱好者们的喜爱。

汉源皇木腊肉是中国四川汉源地区的特产，在四川当地是非常具有代表性的特色产品之一，由于四川汉源的地理环境条件和饮食文化的不同，以及地方风土人情的差异，使得汉源皇木腊肉在四川特产中独具一格，享誉盛名，深受汉源皇木腊肉爱好者们的喜爱。

城口老腊肉是中国重庆城口地区的特产，荣获地理标志证明商标，在重庆当地是非常具有代表性的特色产品之一，由于重庆城口的地理环境条件和饮食文化的不同，以及地方风土人情的差异，使得城口老腊肉在重庆特产中独具一格，享誉盛名，深受城口老腊肉爱好者们的喜爱。

酉阳火炕腊肉是中国重庆酉阳地区的特产，在重庆当地是非常具有代表性的特色产品之一，由于重庆酉阳的地理环境条件和饮食文化的不同，以及地方风土人情的差异，使得酉阳火炕腊肉在重庆特产中独具一格，享誉盛名，深受酉阳火炕腊肉爱好者们的喜爱。